特別な赤芋(アヤムラサキ)を使い、フルーティーな香りと、やさしい甘さ、すっきりした飲み口が特徴のいも焼酎です。 創業以来百有余年の間、地元霧島町に蔵を構え地元に根差した蔵元です。 ■季節限定酒
丹宗(たんそう) 1800ml ¥2615 720ml ¥1305 アルコール分:25度 原料:さつまいも、米麹 江戸時代、藩命の密貿易による罪で八丈島に島送りになり、 米の不作で酒造りに困っていた島民に、 薩摩より取り寄せたさつま芋で焼酎造りを教えたのが八丈焼酎の始まり。 その伝承者の名にちなんだ丹宗、白麹と黒麹のブレンド、 昔ながらの甕仕込みで丁寧に造られます。