寒九の水「どっぱら清水」を仕込み水に山田錦を原料にした菅名岳の最高峰です。
新潟県限定販売
原料米：山田錦
精米歩合：40％
アルコール分：14％
日本酒度：＋3
酸度：1.2
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超軟水の「どっぱら清水」、原料米の五百万石は最高に相性が良い。天然の良水を味わってください。
やわらかな香り、スッキリとしながらも味わいある酒。
冷やして。
720mlのみカートン付。
新潟県限定販売
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール分：14％
日本酒度：＋5
酸度：1.2 |
「寒九の水」雪深い菅名岳山中、一番寒さが厳しく、汲んだ水は最も澄んでいて最高の酒ができます。
透明感のある淡麗な酒で、華やかな香り、辛口。
新潟県限定販売
原料米：五百万石
精米歩合：60％
アルコール分：15％
日本酒度：＋5
酸度：1.1 |
