真野鶴の夏季限定生酒。 洋ナシに似た香りと、原酒の濃厚さ果実味のような旨味が楽しめます。 よく冷やして、夏に飲むならロック、クラッシュアイスが格別です。 ■年一回5月より発売 ※R2年7月28日入荷しました
原料米:越淡麗
アルコール分:18.4度
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.15
アミノ酸:0.75 | 秋季限定で発売される純米ひやおろし。 ひと夏を越え熟成した、香りは穏やか、 口当たりは滑らかでまろやかな味わい。 より辛口に仕上げられます。 原酒のまま生詰された<秋の味>をお楽しみください。 ■年一回9月より発売 ※完売しております 原料米:こしいぶき アルコール分:17度台 精米歩合:65% 日本酒度:+12 酸度:1.5 | その年一番の新酒しぼりたて生、 真野鶴では珍しく甘口に仕上げられた純米酒。 搾ったまま瓶詰めした、無ろ過生原酒。 活性のフレッシュさとにごりのやさしい甘みをお楽しみください。 ■年一回11月より発売 ※R1年12月11日入荷しました
原料米:五百万石、こしいぶき アルコール分:18.4度 精米歩合:55% 日本酒度:−10.5 酸度:2.2、アミノ酸:1.7 |