新潟の地酒

北越後・新発田の豊かな自然、風土
菊水ロゴ
菊水酒造株式会社
新潟県新発田市大字島潟750番地
創業:明治十四年(1881年)
酒造りに適した新潟の気候・風土
新発田市の南北に開ける越後平野は、実りの季節には黄金色の稲穂が一面を埋め尽くし、良質の米がたくさん収穫されます。
加治川周辺には豊富な地下水脈があり、飯豊連峰の雪解け水を含む清冽な伏流水とあいまって、酒造りに絶好の環境となっています。

豊かな新発田の四季
四季・春 四季・夏 四季・秋 四季・冬

菊水は、多彩な商品を取り揃え、おいしいお酒とのふれあいを演出します

ゆったりとした
時間の中で
お酒自身が持つ味や香り、多彩な個性を、心ゆくまで堪能したいという方にお薦めするのが、
「にごり酒 五郎八」や「無冠帝」などの個性派ラインナップです。
淡雪のような淡麗なお酒、男性的な線の太いお酒、珠のようにまろやかなお酒、
爽やかな香りのお酒、濃醇、芳醇、甘口、辛口と、それぞれの個性を楽しみ、
お酒と語り合う悦び。そんな銘柄との出逢いの心地よさ、至福のときを演出します。


オーダー
菊水源流
純米大吟醸
純米吟醸
菊水吟醸無冠帝
大吟醸原酒
菊水源流
菊水
純米大吟醸
菊水
純米吟醸
吟醸
無冠帝
厳選した酒米「山田錦」と菊水蔵人の情熱を注ぎ込んだ鑑評会用の大吟醸酒。淡いリンゴのような香りと、原酒ならではの骨太な味わいが特徴です。 馥郁たる米の旨味を大切にしました。その深い味わいとフルーティーな香りを冷やしてお楽しみください。すっきりとした辛口のお酒です。

アルコール分:15度
精米歩合:40%
さらりと無垢な口当たりの中に、繊細な米の風味が感じられる酒。揚げ物などコクのある肴と合わせてお楽しみください。

アルコール分:15度
精米歩合:55%
上品な香りとテーブル上で栄える清涼感のあるボトルが思いで深い一時を演出します。
<販売店限定品>
1800ml ¥10425
720ml ¥4695
1800ml ¥4960
720ml ¥2485
1800ml ¥2660
720ml ¥1385
300ml ¥525
1800ml ¥2645
720ml ¥1375

本醸造菊水辛口
菊水純米酒
菊水四段仕込
本醸造
菊水の辛口
菊水
純米酒
本醸造
菊水の四段仕込
どんな料理にも合う本格辛口酒です。新潟の米・水・技の調和からなる、清流のようなキレの良い味わいは、冷やしても燗にしても料理の味を引き立てます。 個性が出易いとされる純米酒の中で、「五百万石」を60%まで磨き、軟水を使った独自の仕込方法により「飲みやすい純米酒」として醸されました。 通常の三段仕込みよりさらにもう一回多く仕込みを行いました。しつこくないソフトな甘口に仕上がっており、冷やしても燗にしても料理の味を引き立たせます。
1800ml ¥1960
720ml ¥885
1800ml ¥2100
1800ml ¥1960
720ml ¥885
菊水の五郎八
ふなぐち菊水一番しぼり
一番しぼり箱詰め
にごり酒
五郎八
ふなぐち
菊水一番しぼり
1リットル缶 、720ml
300ml、200ml缶
ふなぐち
菊水一番しぼり
カートン(箱詰)
豊醇な昔ながらのにごり酒をイメージした味わい。「旬」を大事に味わっていただきたく、秋冬限定醸造とさせていただきます。オンザロックがお薦めです。
昭和40年代のある日、蔵に来られたお客様にしぼりたての生原酒を飲んで頂いたのがこのお酒のはじまりでした。しぼりたての生原酒は、とれたての果物が熟していくのと同じように、まろやかな姿に変わっていきます。蔵出しから二ヶ月ぐらいまではとれたての果物のような味わい、そして一年を過ぎた頃には、老酒のような味わいと移り変わっていきます。
純正原酒のため、必ず冷やしてお召し上がり下さい。
1800ml ¥1975
720ml ¥910
300ml ¥420
1リットル缶 ¥1290
720ml ¥1155
300ml ¥460
200ml缶 ¥275

オーダー
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