自然の酵母、ピンク酵母によりきれいな“さくら色”の純米のにごり酒。アルコールも低く飲みやすい甘口のタイプです。色とさわやかな味をお楽しみ下さい。
アルコール分:10度
甘口タイプ
冷やして、常温にて。
※年一回2月限定発売 ■R3年2月9日入荷しました |
たかね錦を65%精白、米の旨味を引き出し、芳醇で綺麗な酒質に仕上げられました。
程よい酸とやわらかい飲み口のお酒で、雪室で瓶貯蔵・熟成した酒です。
原料米:たかね錦
精米歩合:65%
アルコール分:15度
※年一回6月上旬発売 ※完売しております
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三年の歳月を蔵の中で過ごした酒は、
豊かさを与える甘味となり、酸は丸くなります。
それらが調和し深い味わいの酒となります。
アルコール分:17度
原料米:五百万石、こしいぶき
精米歩合:50%
日本酒度:±0、酸度:1.6
※年一回11月中旬発売 ※完売しております |