楯野川・子宝 新潟地酒■くにかね酒店《楯野川、子宝リキュール、すもも、ラ・フランス、もも・さくらんぼ、いちご、楯の川酒造》

子宝

■□子宝リキュールのお取り扱いにて□■
 子宝リキュールは冷暗所に保存していただき、開封後は冷蔵保存をお願い致します。果汁使用割合が高いので、よく振ってからお召し上がりください。その際、一度、開封していただいた後に瓶をよく振ってください。

オーダー

楯の川 楯の川酒造(株) 〜山形県酒田市〜

果実王国である山形県より届く“食べる“フルーツリキュール。
山形県産の果実を贅沢に使用した、飲みやすくクセのない味わい。
香り・味わい、お好きな果実を自分のスタイルでお楽しみください。
山形すもも
山形すもも
1800ml ¥3150 720ml ¥1575

アルコール分:8〜9度
原料:すもも果汁、醸造アルコール、果糖
果汁使用割合:49%

ポスト梅酒の大本命。
甘酸っぱい香り、トロトロ感が楽しめます。
ロック、ソーダ割り。

ラ・フランス 山形ラ・フランス
1800ml ¥3150 720ml ¥1575

アルコール分:8〜9度
原料:ラ・フランス果汁、醸造アルコール、果糖
果汁使用割合:48%

山形といえばラ・フランス、生産量全国 No,1。
濃厚な風味とトロミは圧巻、熟したラ・フランスを食べる感覚。
ロック、ソーダ割り、冷やしてストレート。
さくらんぼ 山形もも・さくらんぼ
1800ml ¥3360 720ml ¥1680

アルコール分:8〜9度
原料:もも果汁、さくらんぼ果汁、醸造アルコール、果糖、酸味料
果汁使用割合:55.1%

全国に誇る高級さくらんぼ品種「佐藤錦」「紅秀峰」の果汁、
川中島白桃の濃厚な果汁のコラボレーション。
冷やしてストレート、ロック、ソーダ割り。
梅酒 ドライ梅酒
1800ml ¥2940 720ml ¥1470

アルコール分:12〜13度
原料:粕取焼酎(常圧、自社製造)、青梅、氷砂糖

自社製造の粕取焼酎(常圧)をベースに青梅を丁寧に漬け込みました。
甘すぎない爽やかな風味と程良い酸味をお楽しみに。
ロック、ソーダ割り、冷やしてストレート。

オーダー

いちご 庄内砂丘のいちご
1800ml ¥3150 720ml ¥1575

アルコール分:8〜9度
原料:いちご果汁、醸造アルコール、果糖、酸味料
果汁使用割合:40%

山形県庄内産のいちごを、大吟醸の雫取りの方法で果汁にしました。
鮮やかな色と鮮烈な香りが楽しめます。
濃厚ないちごミルクにしてもOK。
牛乳割り、ロック。
梨 庄内の和梨
1800ml ¥2730 720ml ¥1365

アルコール分:8〜9度
原料:和梨果汁、醸造アルコール、果糖、酸味料
果汁使用割合:53.1%

酒田市刈屋と鶴岡市櫛引地区で収穫された「幸水」と「豊水」を贅沢に使用。
瑞々しい甘さと気品ある香りが漂います。
個人的に一番気になるリキュールです。
グラスに塩を付けたソルティードックスタイルでもどうぞ。
ロック、和梨ソルティードック。

山形ぶどう 山形ぶどう
1800ml ¥2940 720ml ¥1470

アルコール分:8〜9度
原料:ぶどう果汁、醸造アルコール
果汁使用割合:56.9%

山形県天童市で収穫されたキャンベルと、ベリーAをブレンド。
華やかな香りとふくよかな甘みのある果実味をご堪能ください。
大人のためのぶどうジュース。
ロック、ソーダ割り、ストレートにて。
山形りんご 山形りんご
1800ml ¥2520 720ml ¥1260

アルコール分:8〜9度
原料:りんご果汁、醸造アルコール
果汁使用割合:62.2%

山形県産のりんごを贅沢に使用したリキュール。
爽やかな香りが人気の理由、心地よい味わいをお楽しみください。
ロック、ソーダ割り、ストレート。
コーヒー 鳥海山麓ヨーグルト
1800ml ¥2730 720ml \1365

アルコール分:8〜9度
原料:ヨーグルト(生乳、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、
オリゴ糖、乳製品)、醸造アルコール、果糖、ぶどう糖、酸味料

鳥海山麓の高原で元気に育った乳牛の新鮮なミルクを使用。
そのヨーグルトを贅沢にも60%使い、コクのある究極のトロトロの ヨーグルトリキュール。
そのまま冷やして、他の子宝リキュールと混ぜて。
コーヒー 番外編 珈琲
500ml ¥1575

アルコール分:14〜15度
原料:コーヒー豆、醸造アルコール、糖類

モカの香りが直球で来ます。
京都ガロ秘伝の焙煎術で煎り止めし熟成させたコーヒー豆の風味をどうぞ。
番外編「珈琲」ミルクにしても。
ロック、牛乳割り、バニラアイスにかけて。
番外編 マンゴー 番外編 マンゴー
1800ml ¥3150 720ml ¥1575

アルコール分:8〜9度
原料:マンゴー果汁(アルフォンソマンゴー)インド産
醸造アルコール、糖類、はちみつ、酸味料

濃厚で香り高い最高級マンゴーを贅沢に使用。
マンゴーの果肉をこれでもかというくらいに使い、
マンゴーの香りと濃厚な味わいが楽しめます。
ロック、冷やしてそのまま。

オーダー

楯野川 激流 吟醸槽口生 楯野川 激流 吟醸槽口生
1800ml ¥2940

小仕込みで丁寧に造られた吟醸をそのまま無ろ過瓶詰め。
フレッシュな新酒の香りと風味、米の旨みを十分に楽しめる酒。
契約栽培の出羽燦々、蓋麹造り、酵母は自家培養。

■季節限定酒

アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:+3〜+4
酸度:1.3〜1.5
原料米:庄内産出羽燦々(契約栽培)
精米歩合:55%
楯野川 純米吟醸 にごり生 楯野川 純米吟醸 にごり生
1800ml ¥3150 720ml ¥1680

小仕込みの新酒にごり酒。
楯の川が自信を持ってお薦めする、純米吟醸活性にごり酒。
新酒のシャープさ、にごりのクリーミーさ、ほんのりとした甘味が持ち味。
濃厚なにごり酒とは一線を画す味わいです。
まず上澄みを、その後にごり酒として。

■季節限定酒

アルコール分:16度以上17度未満
使用酵母:山形酵母
日本酒度:+3
酸度:1.4
原料米:山田錦、出羽燦々
精米歩合:55%
楯野川【番外編】大吟醸 攻め生 楯野川【番外編】大吟醸 攻め生
1800ml ¥3990

兵庫県産山田錦を40%まで精白した大吟醸の攻めの部分を特別に生で瓶詰め。
華やかな吟醸香と山田錦の深みのあるまろやかな味わいをお楽しみいただけます。
攻めとは、特別な造り、普通の大吟醸とは違う!との意味。
特約店限定出荷。

■季節限定酒

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+3
酸度:1.4〜1.5
原料米:兵庫県産山田錦
精米歩合:40%
楯野川 源流 冷卸 中取り純米 楯野川 源流 冷卸 中取り純米
1800ml ¥2940

美山錦の原酒を瓶貯蔵し低温熟成した純米。
米の旨みと後味のキレの良さを併せ持つパンチのある味わいです、
秋の美味とともにお楽しみください。
原酒・無ろ過瓶火入れ。

■季節限定酒

アルコール分:17度以上18度未満
日本酒度:+3
酸度:1.5
原料米:美山錦100%
精米歩合:55%
楯野川 本流辛口 純米吟醸 楯野川 本流辛口 純米吟醸
1800ml ¥2940 720ml ¥1575

非常にバランスのとれた酒質。
落ち着いた香り、後味のキレは抜群で料理と合わせることにより
本領を発揮する深みのある辛口酒。

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+8
酸度:1.5
原料米:庄内産出羽燦々
精米歩合:50% 
 
楯野川 中取り純米 出羽燦々 楯野川 中取り純米 出羽燦々
1800ml ¥2625 720ml ¥1365

これぞ出羽燦々の純米。柔らかで綺麗な膨らみ、
品のある香りが楽しめる蔵の人気酒。

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+2〜+3
酸度:1.4〜1.5
原料米:庄内産出羽燦々
精米歩合:55%
楯野川 清流 吟醸仕込み 楯野川 清流 吟醸仕込み
1800ml ¥2100

華やかな吟醸香、サラリとした軽快な飲み口。
繊細で柔らかな膨らみのある蔵の代表酒。
楯野川の造りの丁寧さが一番表現された酒。

アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+3〜+4
酸度:1.4
原料米:庄内産出羽燦々
精米歩合:60%

オーダー

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